Esta tarta me la encargó una chica para el cumpleaños muy especial. Ya que su hermano, cocinero de profesión, a los pocos días de cumplir años, iba a partir para Newcastle para emprender una nueva aventura profesional fuera de nuestras fronteras.
Me gusta ser original en todas mis creaciones, pero me gustó mucho la idea que vi en esta página, y no busqué más ideas.
El gorro va forrado con tiras de fondant blancas, para hacer el efecto dle plegado. Por lo que, pareciendo muy sencillo, tiene un trabajazo....El resto de detalles son los propios de los cocineros, el delantal y unos cucharones de madera. Puse el detalle de las dos banderas, la española y británica para hacer un poco referencia a las circunstancias personales del homenajeado. Así como la tarjeta del restaurante donde va a trabajar de cocinero.
El bizcocho de la tarta era, como siempre un MSC de vainilla, y el relleno era una buttercream de vainilla con mermelada casera de frutos rojos.
Lidia.
Que bonita te ha quedado Lidia y con todos los detalles! Enhorabuena! Un besote. La Caja de las Delicias
ResponderEliminarEs muy bonita! Besos
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