miércoles, 11 de noviembre de 2015

CUMPLEAÑOS "TEA PARTY"

 Otro cumpleaños que os quería enseñar fue el que le preparé a mi hija Laura en marzo. Fue todo un reto para mi, sobre todo en lo que respecta a los cupcakes de fondant, que, hasta ahora, han sido los más laboriosos que he preparado nunca. Aunque valió la pena el trabajo.
 Los cake pops que tanto gustan a los amigos de Laura.
 Cada cupcake se convirtió en una mini obra de arte...que daba pena comerse pero que al final no recibieron el indulto.
 No sabría decir cuál me gusta más de todos...yo creo que todos por igual.....
 Me parecen los cupcakes más bonitos que he hecho nunca.
Las galletas llevan glasa y papel de azúcar, y están envejecidas por los lados con colorante en polvo color cacao para darle un aspecto más vintage. 
 La tarta al final no la cubrí con fondant, sólo con ganache de chocolate, y lleva detalles en papel de aúcar  y una flor hecha con pasta de goma.
 Los merengue pops que quedan muy bonitos en cualquier recipiente.
Los niños arrasaron con todo...no dejaron nada, como era de esperar...y para eso está, no creéis?
Lidia.

MESA DULCE CUMPLEAÑOS FÚTBOL

 Mi hijo Hugo cumple los ocho años en enero, y aún nos os había enseñado la mesa de dulces que le hice para su cumple de siete años.
 Es un verdadero apasionado del fútbol, deporte que practica, por lo que la temática de la mesa estaba clara, como estos cupcakes de crema de vainilla con pelotitas modeladas en fondant.
 Los cake pops no podían ser otra cosa que balones de fútbol. 
 Las galletas eran de glasa, salvo la pelota que la hice de papel de azúcar.
 La tarta imitaba un campo de fútbol . Las botellas de agua también iban personalizadas.
 La mesa se completaba con un roscón de Reyes, unos rollitos de canela y unas tortas de manteca, además de gominolas. 
Lidia.

MESA DULCE BAUTIZO FABIO


Otra mesa dulce que os quería enseñar que hice en junio fue ésta, para un bautizo. Ésta es de las básicas puesto que no lleva ni galletas ni tarta, pero aún así quedé muy satisfecha con el resultado.
 La mesa llevaba cupcakes de crema de vainilla, cake pops, chocolatinas y chuches.
 De nuevo recurrí a un palet para la decoración. También llevaba unos molinillos hechos con papel decorado, así con una banderilla con siluetas de bodys infantiles.
 Los colores elegidos para la mesa fueron el celeste, blanco y turquesa.
 Y abajo una mini guirnalda también con los papeles decorados.

Lidia.

MESA DULCE LUCÍA

Un montón de meses sin actualizar el blog....y un montón de trabajos atrasados por enseñaros. Empiezo por esta mesa dulce que hice para la niña de mi prima, la preciosa Lucía cuya afición por la música queda patente en la mesa. Las notas musicales, las mariposas y el color lila predominaron en la mesa.
Empezamos por la base de la mesa, que aunque parezca que no es importante es lo que marca la personalidad de la mesa. En esta ocasión la trasera de la mesa dulce estaba compuesta por tres puertas....y es que en Pinterest se encuentran muchas ideas. La base eran dos tableros sobre dos caballetes.
La tarta era falsa puesto que el restaurante ya ponía la suya. No faltaron ni los cake pops ni los merengue pops, ni tampoco los merenguitos.
Las galletas eran partituras musicales con la inicial de la niña y una mariposa.
Toda la decoración de la mesa era rústica por expreso deseo de la madre...estilo que a mi también me gusta para las mesas dulces.
Aquí podéis ver la galleta con todo detalle, también la etiqueta a juego con todo el conjunto.
Los cupcakes eran de crema de vainilla en los dos colores predominantes de la mesa.
Los cake pops también a juego, con su lazo y su mariposa sobre maceteros blancos.  La mesa dulce se completaba con chuches y chocolatinas personalizadas.
En poco tiempo tenemos de nuevo época de Comuniones por lo que si estáis interesados en pedir presupuesto no tenéis nada más que preguntar.
Lidia.

lunes, 1 de junio de 2015

MESA DULCE CANDELA

 Por fin he encontrado un hueco para actualizar el blog....tengo para enseñaros trabajos hasta del año pasado. Aunque voy a empezar por lo más nuevo, todavía que estamos en época de Comuniones. Tengo dos mesas dulces para enseñaros y ésta es la primera de ellas.
Ésta primera que os enseño es la que hice para la Comunión de mi sobrina Candela. 
 Ya sabéis los que conocéis los gustos que tengo, no me gustan los globos en las mesas dulces, tampoco los pompones, por lo que cuando tengo libertad para hacerlo a mi manera prescindo de ellos. Prefiero una decoración más rústica.

 Combiné los colores blanco del fondo con el rosa, con algunos detalles en blanco y detalles en verde. También está muy presente la tela de saco o arpillera.
 Las etiquetas van en los mismos tonos de la letras decoradas que también hice para la ocasión.
 Los tonos de las cajas y complementos fueron en grisáceos, la mayoría pintados para la ocasión, salvo éste de abajo que compré en una floristería y en el que introduje unos cupcakes de flores de fondant.

Empezamos por los botes de chuches. Siempre me gusta poner algunos en las mesas dulces para que los invitados se sirvan cuantas quieran. Sólo hay que decorar un poco los botes y rellenarlos con gominolas de los mismos tonos de la mesa.
 La galleta para regalar la hice imitando el vestido de Candela, es toda de glasa, salvo unas florecillas en fondant y el lazo que no es comestible.
 Como siempre, los cake pops me gusta hacerlos con chocolate blanco y decorarlos con algún detalle en el color de la mesa.
 A una de las galletas le prepararé un "armario" personalizado, pintando una cajita de muestras de vinos y forrándola con papel de scrapbooking por dentro. Es un bonito recuerdo para conservar la galleta sin que se estropee.
 Las chocolatinas son de esas cosas que me parecen imprescindibles en las mesas dulces, son de lo primero que coge la gente, y si no se la toman durante la celebración se la pueden llevar a casa. Se personalizan de la misma forma que las etiquetas.
 Las chuches no iban en la mesa dulce, sino en otra mesa, fueron unas tarrinas de helado rellenas de chuches, envueltas en papel de celofán y cerradas con una etiqueta a juego con las demás.
 Para quien prefiera los cupcakes de crema también preparé unos pocos. 
 Para los amantes del fondant también tuvieron los suyos, en forma de flores.
 Y unas galletas que preparé para la mesa, para que se la comieran los invitados, con forma de etiqueta  con la inicial y otras con florecillas.
 Otras galletas con forma de flores fueron ésta en forma de piruleta.
 La guirnalda la hice con la ayuda de mi madre.
 Las letras son las únicas que he decorado hasta ahora.
  Los merengue pops se han convertido en incondicionales de mis mesas dulces.
 Al final me atreví a modelar una muñequita de comunión, aunque no es lo mío, como veis.

Y con ésto termino de enseñaros esta mesa dulce que espero que os haya gustado.
Lidia.