MESA DULCE LUCÍA

Un montón de meses sin actualizar el blog....y un montón de trabajos atrasados por enseñaros. Empiezo por esta mesa dulce que hice para la niña de mi prima, la preciosa Lucía cuya afición por la música queda patente en la mesa. Las notas musicales, las mariposas y el color lila predominaron en la mesa.

Empezamos por la base de la mesa, que aunque parezca que no es importante es lo que marca la personalidad de la mesa. En esta ocasión la trasera de la mesa dulce estaba compuesta por tres puertas....y es que en Pinterest se encuentran muchas ideas. La base eran dos tableros sobre dos caballetes.

La tarta era falsa puesto que el restaurante ya ponía la suya. No faltaron ni los cake pops ni los merengue pops, ni tampoco los merenguitos.

Las galletas eran partituras musicales con la inicial de la niña y una mariposa.

Toda la decoración de la mesa era rústica por expreso deseo de la madre...estilo que a mi también me gusta para las mesas dulces.

Aquí podéis ver la galleta con todo detalle, también la etiqueta a juego con todo el conjunto.

Los cupcakes eran de crema de vainilla en los dos colores predominantes de la mesa.

Los cake pops también a juego, con su lazo y su mariposa sobre maceteros blancos.  La mesa dulce se completaba con chuches y chocolatinas personalizadas.

En poco tiempo tenemos de nuevo época de Comuniones por lo que si estáis interesados en pedir presupuesto no tenéis nada más que preguntar.

Lidia.

GALLETAS COMUNIÓN 2015

Después de llevar mucho tiempo sin actualizar el blog hoy traigo una entrada nueva, aunque todavía me quedan muchas cosas por enseñaros atrasadas. Pero ahora es época de comuniones y es lo que toca. Estas son algunas de las galletas que he preparado este año para las Comuniones.

Las galletas más demandadas son las de niño y niña de comunión, imitando los vestidos y trajes de comunión que éstos llevan.

Algunos han sido inspirados por vestidos de la nueva colección de Rosa Clará de Comunión para el 2015.

Los tradicionales niños de marinero tampoco pueden faltar para estos días.

Éste de abajo es un modelo y cortador distinto al de arriba. También está personalizado según el gusto de la niña que lo eligió.

A veces no es sencillo imitar el vestido exactamente igual, pero siempre se hace lo más parecido posible, como éste que se fue para celebrar la comunión de Gema.  

 Éste último si es casi una copia exacta del vestido de comunión de Yanira. 

Si os gustan estas galletas o cualquier otro modelo ya sabéis que podéis encargarlas. Se mandan a cualquier lugar de la Península a través de mensajero. Email de pedidos: lidiadelao7@hotmail.com.

Lidia.

GALLETAS DE COMUNIÓN NIÑA 2014

Este año tengo Comunión en casa, mi hija Laura la hace el 18 de mayo, por lo que este año sólo he preparado hasta ahora galletas de niña de Primera Comunión. Y es que todavía no tengo claro qué galletas prepararle para ese día tan especial. 

 La verdad es que no se qué galleta elegir, por un lado me gustan todas, y por otro me parece que ninguna esta a la altura de la celebración.

 Todas las galletas están hechas en glasa, salvo la rectangular rosa, que me faltó glasa y la acabé con fondant. Los detalles están hechos en fondant, y otros con rotuladores de tinta comestible.

Menos de un mes me falta para decidirme por la galleta, ya que sólo voy a hacer un modelo para regalar, para que los invitados no tengan preferencia por una u otra. Espero decidirme pronto.

Lidia.

GALLETAS VUELTA AL MUNDO (BANDERAS)

 El segundo trimestre en el cole de mi hijo Hugo lo han dedicado a dar la vuelta al mundo, a través de la obra de Julio Verne, La Vuelta al mundo en 80 días, han ido descubriendo los diferentes países y costumbres del mundo. Así que para su Santo se me ocurrió que podía hacerle las banderas de los países en los que habían estado. A los niños les encantó la idea. La de China va en glasa, con las estrellitas en fondant, la de Japón es glasa con el círculo rojo en fondant. La de Gran Bretaña va entera en glasa. La de Líbano en glasa con el escudo pintado con rotulador comestible, al igual que la de La India. Y la de EE.UU va en glasa con las estrellitas en fontant.

Lidia.

GALLETAS CORSET

 Hace tiempo que no actualizo el blog, no es que haya hecho mucho en este último mes, pero si que tengo retrasados algunos post. El primero de ellos es éste.

 Estas galletas las hice para una reunión de tuppersex. 

 Preparé varios modelos en varios colores: negras, blancas, fucsias y rojas.

 Todas están hechas con glasa, preparada con albúmina. Los lazos son verdaderos, que van pegados con una gota de glasa.

Espero que os hayan gustado.
Lidia.

GALLETAS PINTADAS (FLORES)

 Debo reconocer que nunca he sido buena en manualidades, ni en pintura, ni en dibujo ni en nada parecido. Desde que me dedico a este mundo de la repostería creativa se me está despertando el interés en algunas cosas que antes no me atrevía ni a  pensar. Tenía unas galletas sin decorar y pensé en glasearlas y posteriormente pintarla con pincel y colorantes alimenticios. Ya hice mis pinitos en algunas galletas que publiqué para San Valentín y desde entonces tenía ganas de probar distintos dibujos y formas. 

 Me inspiré en muchas galletas que aparecen en Pinterest, la mayoría de páginas extranjeras. Desde luego que siempre que quiero buscar inspiración allí la encuentro, hay verdaderas preciosidades.

 Ni por asomo pretendo que me queden ni siquiera parecidas a aquellas, y menos teniendo en cuenta mis escasas dotes artísticas. Pero debo de reconocer que me encantó hacerlas, mi mesa de trabajo parecía la mesa de un pintor llena de pinceles, colorantes, manchas de "pintura"....

 Tengo que seguir perfeccionando la técnica del pintado sobre galletas. Mezclé los colorantes con colorante blanco en gel para conseguir diferentes tonalidades, aunque el blanco estaba un poco aguado, ya he tenido la ocasión de adquirir un colorante blanco en polvo para mezclar con los colorantes en gel.

 Los pinceles se van mojando en vodka en lugar de agua.

 Cuando coloqué las galletas para fotografiarlas sobre mis tableros, éstos parecían una pequeña galería de arte, resultando las galletas más hermosas de lo que realmente son.

 A partir de ahora yo creo que la pintura sobre galletas va a ser una técnica que tenga en cuenta en muchas ocasiones para decorar galletas. Con el tiempo supongo que puliré la técnica, je,je.

Lidia.

GALLETAS SAN VALENTÍN 2014

Este año he estado bastante perezosa en cuanto a los preparativos de San Valentín. Tenía pensado preparar una tarta fondant, cupcakes y las galletas. Al final sólo he hecho las galletas. He usado varias técnicas distintas para ir cambiando. Finalmente me ha gustado mucho el conjunto. Estas galletas de arbolitos los había visto en unas galletas hechas con obleas, aunque yo me atrevía a dibujarlas con rotuladores comestibles. Y me ha encantado el resultado.

Decidí pintar algunas con pincel y colorantes comestibles. No me ha desagradado del todo estas galletas de flores pintadas. También usé por primera vez transfer en galletas y, aunque el dibujo no se quedó del todo adherido, mi hija Laura dice que parecen galletas antiguas esos corazones con transfer. Para rematar pinté algunas galletas directamente sobre la masa ya horneada, y me sorprendí lo bien cubiertas que quedaban, es una idea que propuesieron las chicas de Mensaje en una galleta, y que usaré para otras, sin duda.

Y el resto de galletas son mucho más tradiciones, con glasa, como el sello y los labios que ya hice el año pasado, o el resto que son galletas que inundan la red en estos días.

Feliz día de San Valentín.

Lidia.

TARTA Y GALLETAS SUPERHÉROES

Aún no me había dado tiempo enseñaros la tarta y galletas que preparé para el cumpleaños de mi hijo Hugo. Hugo nació un 3 de enero, por lo que después de todos los preparativos navideños, ya el primer día del año tengo que ponerme a preparar su fiesta de cumpleaños. Realmente son dos días estresantes....pero vale la pena ver su cara cuando todo está terminado. Este año el tema estaba claro, quería una tarta de superhéroes, de muchos superhéroes, aunque más plantas no podíamos hacer. je,je...y se quedaron en sólo cuatro superhéroes. Capitán América, Spiderman, Batman y Hulk. Los dos pisos intermedios son dummies, el primero es un bizcocho MSC relleno de buttercream de Nutella y el último piso es también un MSC de vainilla, con buttercream de vainilla y mermelada de frambuesa casera.

 También las botellas de agua personalizadas causaron furor, todos los niños querían su botella de agua de Super Hugo.... Las galletas eran glaseadas, salvo el murciélago de Batman que van con el fondo amarillo que va en fondant. Al final con la galleta que más disfruté fue con la de Hulk, que va dibujada a mano con rotulador comestible y luego rellena de glasa....Hugo pudo perdonarme que el pelo de Hulk no sea negro...¡es que no has visto mi muñeco, mami, el pelo es verde oscuro, no negro!...bueno, son gajes del oficio.

Lidia. 

GALLETAS NAVIDEÑAS GLASA

 Esta Navidad he ido un poco a remolque, en una semana me propuse preparar casi de todo, pero el cuerpo es sabio y me hizo parar casi obligatoriamente, por lo que he tenido que ir ralentizando todo lo previsto, por lo que estas galletas las he hecho casi ya tarde....

 Algunos modelos ya los hice el año pasado, pero tenía ganas de hacer a Papa Noel y a Rodolfo el Reno, y siguiendo las indicaciones de uno de los mejores blog de galletas decoradas con glasa Sweet Sugarbelle, me ha gustado mucho el resultado de ambos.

 El árbol de Navidad es un icono de las Navidades, al igual que los adornos que lo decoran y los regalos que dejamos a sus pies.

 La corona de Navidad indica que los días festivos han comenzado, tanto como los copos de nieve que ya están cayendo en los lugares más fríos del país, así como esos tantos bastoncillos que tanto gustan a los niños.

 Y ese muñeco de jengibre que no puede faltar y que ya resulta tan familiar a todos los niños de nuestro país.

Sin duda con estas galletas los niños disfrutarán como enanos.
Lidia.