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lunes, 1 de junio de 2015

MESA DULCE CANDELA

 Por fin he encontrado un hueco para actualizar el blog....tengo para enseñaros trabajos hasta del año pasado. Aunque voy a empezar por lo más nuevo, todavía que estamos en época de Comuniones. Tengo dos mesas dulces para enseñaros y ésta es la primera de ellas.
Ésta primera que os enseño es la que hice para la Comunión de mi sobrina Candela. 
 Ya sabéis los que conocéis los gustos que tengo, no me gustan los globos en las mesas dulces, tampoco los pompones, por lo que cuando tengo libertad para hacerlo a mi manera prescindo de ellos. Prefiero una decoración más rústica.

 Combiné los colores blanco del fondo con el rosa, con algunos detalles en blanco y detalles en verde. También está muy presente la tela de saco o arpillera.
 Las etiquetas van en los mismos tonos de la letras decoradas que también hice para la ocasión.
 Los tonos de las cajas y complementos fueron en grisáceos, la mayoría pintados para la ocasión, salvo éste de abajo que compré en una floristería y en el que introduje unos cupcakes de flores de fondant.

Empezamos por los botes de chuches. Siempre me gusta poner algunos en las mesas dulces para que los invitados se sirvan cuantas quieran. Sólo hay que decorar un poco los botes y rellenarlos con gominolas de los mismos tonos de la mesa.
 La galleta para regalar la hice imitando el vestido de Candela, es toda de glasa, salvo unas florecillas en fondant y el lazo que no es comestible.
 Como siempre, los cake pops me gusta hacerlos con chocolate blanco y decorarlos con algún detalle en el color de la mesa.
 A una de las galletas le prepararé un "armario" personalizado, pintando una cajita de muestras de vinos y forrándola con papel de scrapbooking por dentro. Es un bonito recuerdo para conservar la galleta sin que se estropee.
 Las chocolatinas son de esas cosas que me parecen imprescindibles en las mesas dulces, son de lo primero que coge la gente, y si no se la toman durante la celebración se la pueden llevar a casa. Se personalizan de la misma forma que las etiquetas.
 Las chuches no iban en la mesa dulce, sino en otra mesa, fueron unas tarrinas de helado rellenas de chuches, envueltas en papel de celofán y cerradas con una etiqueta a juego con las demás.
 Para quien prefiera los cupcakes de crema también preparé unos pocos. 
 Para los amantes del fondant también tuvieron los suyos, en forma de flores.
 Y unas galletas que preparé para la mesa, para que se la comieran los invitados, con forma de etiqueta  con la inicial y otras con florecillas.
 Otras galletas con forma de flores fueron ésta en forma de piruleta.
 La guirnalda la hice con la ayuda de mi madre.
 Las letras son las únicas que he decorado hasta ahora.
  Los merengue pops se han convertido en incondicionales de mis mesas dulces.
 Al final me atreví a modelar una muñequita de comunión, aunque no es lo mío, como veis.

Y con ésto termino de enseñaros esta mesa dulce que espero que os haya gustado.
Lidia.

martes, 21 de mayo de 2013

GALLETAS COMUNIÓN NIÑO Y NIÑA (GLASA Y FONDANT)

 Ya por aquí acabaron las comuniones, y en total he hecho más de 150 galletas de comúnión, todas ellas personalizadas, únicas, intentanto imitar los trajes de los niños para los que pedian las galletas. Estas primeras de almirante están hechas con el fondo en glasa blanca y luego el muñequito en fondat, como podéis comprobar cada uno sale con una carita distinta, incluso el cuerpo, y es que no veais lo dífícil que resultó intentar clonar a estos muñequitos, dieciocho piezas de fondant lleva cada  uno de ello...., les tomé tanto cariño a mis almirantes que al final elegí a unos cuantos como modelos para la foto y los bauticé según éstos me inspiraban una opinión u otra sobre ellos. Espero que a Ramón le gustara los almirantes que me pidió para él su tía Belén.
Para las niñas han triunfado los vestidos, unas galletas para mi gusto un pelín grandes pero que han gustado mucho, he aprovechado para introducir en la decoración lacitos que imitaran a la perfección el vestido de las niñas. Las galletas están todas hechas con glasa, y salvo los detalles que he comentado y la flor naranja, todo lo demás si que era comestible. Espero que tanto Claudia como Ana disfrutaran de sus vestidos de comunión comestibles.
Lidia.

miércoles, 17 de abril de 2013

GALLETAS DE COMUNIÓN GLASA

Llegan las fechas de las Comuniones y una cosa que se ha puesto muy de moda es la de regalar galletas en lugar de otros detalles que al final no tienen mucha utilidad a los invitados. Desde luego que estas galletas quedan preciosas, y además son comestibles.

No sólo estos vestidos están bonitos, sino que no hay que olvidarse de los símbolos de la Comunión en sí, y por ello también tenemos nuestra paloma, caliz o cruz.

Y lo mejor es que estas galletas son unisex, van bien tanto para niño como para niña.
También he preparado otro tipo de galletas más personales. El modelo de la paloma lo he visto en varios blog y me parece una galleta preciosa, aunque ésta ha sido sólo una prueba, espero mejorarla.

Pronto os enseñaré otras galletas de Comunión, algunas de niños, y también con fondant.
Lidia.

domingo, 10 de marzo de 2013

GALLETAS MONSTER HIGH


La semana pasada os enseñaba la tarta cumplespantos de mi hija Laura para su cumple y ahora os enseño las galletas que le preparé para la ocasión.

Las galletas con forma de tarta iban a juego con la misma tarta. La base va en fondant y los adornos en glasa.

La otra mitad de las galletas eran de la carabela de las Monster High, aunque debo de reconocer que todas las niñas querían la de la tarta.
La cara y el lazo están hechas en fondant y los ojos y la nariz en glasa negra.

No es mi último trabajo de las Monster High. Mañana os vuelvo a traer otra tarta de estas diabólicas muñequitas. Parece ser que a todas las niñas les gustan.
Lidia.

sábado, 1 de diciembre de 2012

GALLETAS BAUTIZO NIÑA

 Durante el tiempo que llevo haciendo galletas por encargo, son  muchas las que me han encargado para bautizo, las que más. Empecé a hacerlas con glasa, aunque después la mayoría han sido en fondant, pasando por las mixtas de glasa y fondant.
 Me sorprendió las primeras que me pidieron que no fueran rosas, y es que curiosamente a todo el mundo no le gusta el color de rosa asimilado a las niñas...
 Estos dos modelos los preparé para el bautizo de mi sobrina. Las primeras las coloqué en un expositor con su nombre y las segundas, con base de glasa y dibujo en fondant, así como el nombre escrito con rotulador comestible, las hice para regalar a los invitados.
 Gustó tanto la colección en rojo y gris que de nuevo me la pidieron.
 Estas las preparé para regalárselas a un familiar, y me consta que le gustaron mucho, creo que todavía tiene alguna de recuerdo, je,je.
 Estas de abajo son las primeras que preparé en fondant, y fueron una prueba.
 Estas fueron de las primeras que preparé con glasa, y llevaban su rosita a juego, todo una monada de galletas que estuvieron expuestas en un escaparate de una tienda de ropa y menaje para bebés.
 En mis inicios galleteros probé un montón de modelos de galletas, y estos bodys, pese a ser de los primeros que hacía en glasa, no me quedaron nada  mal.
Lidia.

martes, 27 de noviembre de 2012

GALLETAS MONSTER HIGH

 Las Monster High están de monda, y no hay más que verlo en los pedidos de tartas que me hacen de ellas. Todas las galletas que he preparado de ellas han sido para regalar y las niñas ha alucinado con ellas.
 En sus diferentes versiones..., y además muchas que no he llegado ni a fotografiar. Éstas últimas quedaron muy profesionales con las obleas de las Monster High.
Lidia.

jueves, 15 de noviembre de 2012

GALLETAS DEPORTES

 Las galletas de escudos tienen infinidad de detalles, por lo que son algo más complicadas que el resto. La versión en fondant me gustó mucho más que la vesión en glasa de este escudo del Real Madrid.
 La del Barca sólo la he hecho en fondant, y es una galleta muy laboriosa.
 Las camisetas siguientes están hechas con glasa, las primeras del Real Madrid.
 Éstas de la Roja quedan preciosas.
 Y las del Barca tienen algo más de complicación a la hora de conseguir los colores y de hacer las rayas.
Lidia.