MESA DULCE DE SAN VALENTÍN

Después de muchos meses sin aparecer por este blog (el otro sigue estando al día....y mi trabajo me cuesta) vengo a actualizar con motivo de una de las fiestas más deseadas, a la vez que criticadas, San Valentín. He aprovechado para enseñaros las cositas que he preparado para este San Valentín y he montado una mesa dulce para que quedase todo más bonito.

Lo primero son estas mini galletitas de mantequilla decoradas con glasa y presentadas en un bonito tarro decorado. Será un regalo ideal para regalar a nuestras parejas.

No podían faltar algunas galletas, como siempre, he tomado la inspiración de muchas de ellas en Pinterest.

Estas galletitas con un mensaje el mensaje de I love you me encantan....

Estos merengue pops han sido todo un descubrimiento, aunque había seguido la misma técnica para los suspiros de merengue, en forma de piruleta quedan preciosos estos merengues.

No pueden faltar unos cake pops en una mesa dulce, éstos son de bizcocho de vainilla con Nutella recubiertos de chocolate blanco y corazoncitos.

Preside la mesa una mini tarta con bizcocho de vainilla, rellena de ganache de chocolate y cubierta y decorada con fondant.

Tampoco podían faltar los cupcakes más típicos de San Valentín, los red velvet cupcakes. Y con ellos acabo este post. Esperando que os hayan gustado estas ideas para San Valentín, y prometiéndoos que voy a actualizar el blog con todo lo que he hecho estos últimos meses.

Lidia.

GALLETAS SAN VALENTÍN 2014

Este año he estado bastante perezosa en cuanto a los preparativos de San Valentín. Tenía pensado preparar una tarta fondant, cupcakes y las galletas. Al final sólo he hecho las galletas. He usado varias técnicas distintas para ir cambiando. Finalmente me ha gustado mucho el conjunto. Estas galletas de arbolitos los había visto en unas galletas hechas con obleas, aunque yo me atrevía a dibujarlas con rotuladores comestibles. Y me ha encantado el resultado.

Decidí pintar algunas con pincel y colorantes comestibles. No me ha desagradado del todo estas galletas de flores pintadas. También usé por primera vez transfer en galletas y, aunque el dibujo no se quedó del todo adherido, mi hija Laura dice que parecen galletas antiguas esos corazones con transfer. Para rematar pinté algunas galletas directamente sobre la masa ya horneada, y me sorprendí lo bien cubiertas que quedaban, es una idea que propuesieron las chicas de Mensaje en una galleta, y que usaré para otras, sin duda.

Y el resto de galletas son mucho más tradiciones, con glasa, como el sello y los labios que ya hice el año pasado, o el resto que son galletas que inundan la red en estos días.

Feliz día de San Valentín.

Lidia.

GALLETAS DE SAN VALENTÍN (DÍSELO CON GALLETAS)

 Se acerca uno de los días más románticos del año, y lejos de sorprender a nuestras parejas con regalos costosos, os ofrezco la posibilidad de hacerlo mediante galletas. Unas ricas galletas de las que podréis disfrutar ambos en una velada inolvidable.

Este corazón de glasa podrá ir personalizado con el nombre de nuestra pareja o con el nombre de ambos. Está hecha en glasa roja con detalles en blancos, y las letras irían en glasa blanca.

 La galleta "love", está terminada en fondant rojo y blanco.

 El corazón blanco en capitoné está terminado con fondant y en bolitas de azúcar blancas. Una galleta sencilla y elegante para un día especial.

 Y poniéndonos un poco guerreros tenemos estos labios de glasa pidiéndonos a gritos un beso....

 Aunque los móviles y los ordenadores han sustituido a las tradicionales cartas de amor no hay nada como aquellas. Esta doble galleta sobre va terminada en glasa blanca y roja.

El amor, ese corazón rojo que simboliza el amor con mayúsculas, va terminado en fondant y con pegotitos de glasa.
Son sólo algunas ideas para ese día tan especial. Si queréis que yo misma os prepare este lote de seis galletas sólo tenéis que poneros en contacto conmigo para encargarlas.
Lidia.