GALLETAS DE COMUNIÓN GLASA

Llegan las fechas de las Comuniones y una cosa que se ha puesto muy de moda es la de regalar galletas en lugar de otros detalles que al final no tienen mucha utilidad a los invitados. Desde luego que estas galletas quedan preciosas, y además son comestibles.

No sólo estos vestidos están bonitos, sino que no hay que olvidarse de los símbolos de la Comunión en sí, y por ello también tenemos nuestra paloma, caliz o cruz.

Y lo mejor es que estas galletas son unisex, van bien tanto para niño como para niña.

También he preparado otro tipo de galletas más personales. El modelo de la paloma lo he visto en varios blog y me parece una galleta preciosa, aunque ésta ha sido sólo una prueba, espero mejorarla.

Pronto os enseñaré otras galletas de Comunión, algunas de niños, y también con fondant.

Lidia.

TARTA FURGONETA SCOOBY DOO

Esta tarta, después de aquellas primeras que tantas horas tardaba en hacer, creo que es la que más horas me ha llevado. Se trata de una tarta con muchísimos detalles, empezando por hacer el bizcocho y dividirlo en multitud de capas para superponer una encima de otra y darle la altura a la furgoneta. Después de rellenar al frigorífico, y después sacar y tornear el bizcocho para darle la forma de furgoneta. Pensaba cubrir por piezas las furgoneta, aunque empecé a hacerlo y me di cuenta de que era mucho más complicado. ...A tirar fondat. Después la cubrí entera y empecé a decorarla.

Las ruedas están hechas con una plancha de bizcocho que guardé y van rellenas de nutella. El resto de la tarta va rellena y cubierta con ganaché de chocolate con leche.

En esta última foto veis lo difícil que es cubrir una tarta de tanta altura e irregular en forma, ya véis que abajo quedó un defectillo que me fue imposible disimular.

Después de tanto trabajo lo de menos fue modelar a Scooby, aunque pensé que podía llegar a caerse de la furgoneta..., je,je..al igual que la rueda delatera.

Parece ser que el pobre al final pudo llegar a su destino sin ningún contratiempo... Espero que a Martín le gustara su tarta de cumpleaños.

Lidia.

TARTA CAMISETA ATHLETIC CLUB

Tenía miedo a esta tarta por dos motivos. El primero porque era la primera vez que preparaba una tarta camiseta y no sabía cómo se me iba a dar. Y el segundo, y más importante, porque es la primera vez que preparo una tarta para un alérgico a la proteina de la leche de vaca. Me compliqué la vida viendo recetas, aunque después decidi preparar el mismo bizcocho que hago siempre, el madeira sponge cake, sustituyendo la mantequilla por margarina de la marca Flora. La consitencia con respecto al bizcocho de mantequilla cambia, y queda mucho menos manejable, por lo que, en principio me costó bastante rellenarlo, y sobretodo porque era un bizcocho muy grande. Menos mal que al final pude manejarlo bien y la forma de la camiseta me convenció bastante.

Resuelto el problema del bizcocho, venía ahora el del relleno. Ya  que no podía rellenarlo del siempre socorrido ganaché de chocolate, por lo que tuve que buscar una receta alternativa. Preparé un buttercream con margarina, aunque no quedé muy satisfecha tampoco por el resultado, ya que quedó con una textura menos espesa de lo deseado. Al final me las apañé como pude para rellenar y cubrir el bizcocho, y después no hubo ningún problema en cubrir el bizcocho con fondant. Después busqué en los cromos de mi hijo la camiseta de este año del Athletic y sólo fuí poniendo detalles. Otro problema era el escudo, muchos detalles para hacerlos con fondant, o usar glasa. Por lo que decidí pintarlo con rotuladores de tinta comestible, y al final quedé muy satisfecha del resultado. Espero que a Julen le haya gustado su tarta tanto como a mi.

Lidia.

TARTA MICKEY MOUSE 2D

Jaime decidió hace tiempo que quería una tarta de Toy Story, aunque a última hora decidió cambiar de opinión y pedir su tarta de Mickey Mouse.

He usado de nuevo la técnica puzzle para hacer a Mickey Mouse en 2D.

Los laterales de la tarta iban decorados con los globos de colores y unas nubecitas y con la casa de Mickey Mouse y su mano.

Lidia.

TARTA RAQUETA DE BÁDMINTON

Me gusta estudiar mis tartas con antelación, aunque esta no me dio mucho tiempo hacerlo. Fue un pedido express, ya que por un malentendido no lo habían hecho antes. De un día para otro he tenido que improvisar esta tarta. Sólo me dijeron que el homenajeado practicaba el bádminton, y que le hiciese una raqueta de badminton y su correspondiente "pelota". Cuando preparé la tarta de pala de padel tenía claro cuál era el modelo que tenía que hacer, pero ahora no, así que decidí preparar una raqueta de bádminton de estilo retro. Espero que al homenajeado le haya gustado.

Lidia.

TARTA MUÑECA LAGOONA BLUE

Últimamente me estoy dedicando al diseño de vestidos, cada vez que me piden una nueva tarta muñeca de las Monster High observo sus vestidos y en base a eso le voy diseñando uno de fiesta que tenga que ver con su forma de vestir. Al final me van a contratar  para diseñarles los vestidos de verdad, je,je.... 

Con esta muñeca tuve una duda desde el principio, su nombre, mi hija Laura me dijo que era Abbey Abobinable, aunque días después me dijo que se había equivocado que esa era Laggona Blue, mirando en Internet comprobé que si que era Lagoona.

Las escamas del vestido las hice con un tapón de agua, para los que pensáis que hay que tener instrumentos sofisticados para realizar trabajos en fondant.

A Lucía y a su mamá les gustó mucho la tarta, y es que al final estas muñecas van a tener más fama que las mismísimas Barbies....

Lidia.

GALLETAS GLASA SUPERHÉROES

Hoy es el santo de mi hijo Hugo, y ha llevado al cole unas galletas de superhéroes. Él nunca puede celebrar su cumple con sus amiguitos del cole, ya que coincide con las vacaciones navideñas, por lo que en su santo le preparo galletitas para repartir entre sus compis. Nada que ver con las galletas que preparé para su cumple, de los dulces cerditos o el temible lobo. Después de haber hecho el otro día las galletas de Batman para Alejandro, me quedé con las ganas de hacer las de Superman y Spiderman. De nuevo las he hecho con glasa. 

Al modelo que más temía era al del logo de Superman, pero al final me ha gustado más que ninguna.

Las de Spiderman no me han quedado muy bien del todo, sobretodo porque no tenía cortador grande y tuve que improvisar para conseguir la forma.

Las de Batman ya era la segunda vez que las hacía y no me dieron muchos problemas.

Y aquí ya listas para que Super Hugo las llevara a su cole.
Lidia.